Lekker eten lijkt vanzelfsprekend, maar na een behandeling voor hoofd-halskanker is dat niet altijd zo. Problemen met kauwen, slikken, het openen van de mond, een droge mond of veranderingen in smaak kunnen eten moeilijk maken.
Toch blijft goede voeding belangrijk. Gezond eten helpt je herstel en geeft energie. En minstens zo belangrijk: eten mag ook weer plezier geven.
Blijf proberen
Lukt eten niet meer zoals vroeger? Geef niet te snel op. Begin met kleine stapjes en probeer steeds iets nieuws. Oefenen helpt. Ook kauwbewegingen maken, als dat mogelijk is, kan bijdragen aan een betere mondfunctie.
Kies vooral eten dat je lekker vindt en probeer uit wat voor jou goed werkt. Iedereen is anders.
Een paar handige tips
Zijn bepaalde producten lastig? Kies dan voor een zachtere variant.
- Eet wat je lekker vindt.
- Zorg voor gezonde en gevarieerde voeding.
- Maak je maaltijd aantrekkelijk. Het oog eet ook mee.
- Heb je minder smaak? Probeer verschillende kruiden en smaken uit.
- Eet rustig en neem kleine hapjes.
- Heb je een droge mond? Drink regelmatig tijdens het eten.
Bekijk hieronder de cursus Smaak door diëtiste Stephanie van Binsbergen. Je ziet onder andere deelnemers die vertellen over hun ervaringen met smaakbeleving na behandeling aan hoofd-halskanker.
Meer tips, recepten en advies
Wil je meer weten over eten na hoofd-halskanker? Kijk dan op alsetenevenmoeilijkis.nl. Daar vind je onder andere:
- praktische tips van ervaringsdeskundigen
- adviezen van diëtisten en andere zorgverleners
- recepten in verschillende structuren
- informatie over smaak, kauwen en slikken
- kookboekjes die je kunt bestellen.
In de video hieronder zijn Rieny Verberne en haar dochter Lotte te gast in de kookstudio van chef-kok Ron Blaauw. Rieny kan na een behandelig voor tongkanker alleen nog gepureerd voedsel eten. Samen maken ze een gerecht klaar dat ook écht lekker is voor Rieny.
Podcasts over hoofd-halskanker en voeding
Luister je liever dan lezen of kijken? Het Antoni van Leeuwenhoek heeft een aantal podcasts gemaakt over eten en drinken en slikken als je hoofd-halskanker hebt (gehad). Je hoeft geen spotify te hebben, maar kunt direct op de podcast klikken. Hieronder de link naar twee podcasts:
- Voeding bij kanker, feiten en fabels Diëtisten van het Antoni van Leeuwenhoek vertellen over voeding bij kanker en welke feiten en fabels er daaromtrent zijn.
- Slikklachten bij kanker…Kanker, wat eet je dan?Bij hoofd-halskanker kunnen slikklachten ontstaan. Merel Latenstein, logopedist in het Antoni van Leeuwenhoek, spreekt over welke slikklachten er zijn en hoe de voeding aangepast moet worden om verslikken of erger te voorkomen.
Hulp nodig?
Blijf je moeite houden met eten of drinken? Bespreek dit dan met je behandelaar. Afhankelijk van je situatie kun je baat hebben bij begeleiding van een:
- diëtist
- logopedist
- orofaciaal fysiotherapeut
Samen kunnen jullie kijken welke oplossingen het beste bij jou passen.
